Sabato 6 dicembre, dalle ore 9.30 verranno illustrati a Fontecchio, nella scuola G.T.Rosa, i lavori condotti da docenti e allievi coordinati dal Prof. Pierluigi De Berardinis del Corso di Studio di Ingegneria dell’Università dell’Aquila sulla riqualificazione del centro storico del comune di Fontecchio.
In un anno di studio è stato indagato il rapporto tra efficienza energetica e riqualificazione del costruito e le implicazioni economiche e sociali che la rigenerazione urbana può comportare in un piccolo centro dell’Abruzzo interno.
Il contributo che la ricerca accademica può fornire all’azione politica di contrasto all’abbandono dei paesi montani sarà illustrata dai ricercatori e riportata in una pubblicazione bilingue (italiano/inglese) presentata durante la giornata di studio.
PROGRAMMA
-Introduzione teorica sulla filosofia dell’alimentazione Vegana
-Realizzazione di un Menu di 5 Portate
-Degustazione finale con abbinamento di 3 Vini del Territorio Abruzzese
